Schlemmerbuffet

 

Sonntag 15.10.2017   ab 11:30 Uhr

 

Vorspeisen:

 

Kürbiscremesuppe

frittierte Auberginen mit Sesam und Honig, 

marinierte Champignons

 Ziegenkäse mit Trauben-Rosmarinkompott

Hausgebeitzter Lachs    

Gefüllte Eier     

Tomate mit Büffelmozzarella und Kräuterpesto

Brot, Salatbuffet

 

Hauptspeisen:

 

Chicoréeschiffchen mit Kalbshackfleisch,  

Geschmorte Lammschulter in einer Zitronen-Rotweinsoße

Steinpilzrollbraten vom badischen Landschwein in einer Riesling-Rahmsoße

Zander-Spinat Lasagne

Kartoffelgratin, Spätzle und Kroketten

 

Dessert:

 

Apfelkrapfen mit Vanillesoße und Schokoladen-Pistazieneispraline

 

p.Person 24,90  €

Kinder von 7-12 Jahren 6 .- € / 13- 15 Jahren 12.- €
unter 7 Jahren frei

 

 

 

 


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