Vorspeise
Gebratene Sardinen mit Aioli und Brot
8,90 €
Hauptspeisen
Silla de cordero con patatas al azafrán
Rosa Gebratenes Lammrückenfilet auf einer Portwein-Rosmarinjus mit spanischen Bratkartoffeln, gebratene Zucchini und spanischer Bohnensalat
25,50 €
Lonchas de lomo ternera con patata confitada
Tranchen vom rosa gegartem Kalbsrücken mit Macairekartoffeln,
Mandel-Tomatensalmorejo, Sauerrahmspargel und Serranoschinken
24,90 €
Chuleta de cerdo curada con mojo rojo
Rosa gegrilltes Dry Age Kotelett vom friesischen Freilandschwein
mit Schmorzwiebel, Mojo Rojo, frittierte Kartoffeln und ein gebratenes Salatherz
22,- €
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