Vorspeisen
Chorizo al vino tinto
1 Scharfe Spanische Paprikabratwurst in Rotwein Gegart mit Brot
5,50 €
Pimientos de Padron
Bratpaprika mit Knoblauch, Karotten, Frühlingszwiebeln, und Weißbrot
6,90 €
Almejas en vino blanco
Venusmuscheln in Weißwein gegart mit Knoblauch, Kräuter und Brot
7,90 €
Champiñones de Jerez
mit Sherry, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie und Weißbrot
6,90 €
Quesadillas
Weizenfladen mit Sauerrahm, Frühlingszwiebel und geriebener Käse
6,90 €
Tapasteller für 2 Personen
Chorizo al vino tinto, geröstetes Weißbrot mit Schinken, Manchego und geschmolzenen Kirschtomaten, Quesadillas, Sherrychampignons, Pimientos, Oliven, Aioli und Brot
19,90 €
Unser Serranoschinken (Grand Reserva) wird in dem berühmten Bergdorf Juviles in der Sierra Nevada nur mit reinem Meersalz hergestellt. Hier reift er 18 Monate auf einer Höhe von 1220 m
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