MENÜ AM VALENTINSTAG

TOGO

Sonntag den 14.2.2021 Abholzeit

von 17:30 bis 20:00 Uhr

Bitte Ihre Bestellung bis Donnerstag den

11.02.2021 per Mail an

info@benders-gasthaus.de

oder

Tel. 01777372277 DANKE

 

 

MENÜ 

 

Manchego frito con mermelada de tomate, nueces confitadas y lechuga romana

Frittierte Manchego mit Tomatenmarmelade, kandierten Walnüssen und Romanasalat

*

Lomo de cerdo ibérico con champiñones al jerez, crema de queso crema,

Rosa gegarter Rücken vom Ibericoschwein mit Sherrychampignons, Frischkäsecreme, Ofenkartoffeln und Romanasalat

Oder

Cadera de ternera con cebolla al oporto, mojo de pistacho

Niedertemperatur gegarte Hüfte vom irischen Freilandrind

mit Portweinzwiebeln, Pistazien Mojo,

Brandteigkroketten und Karottensalat

 

Oder

 

Bolsitas de pasta casera con relleno de queso de oveja y hierbas

Hausgemachte Nudeltaschen mit einer Kräuter-Schafskäsefüllung dazu gegrilltes Gemüse und Ofentomaten

 

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Leche frita con compota de naranja y manzana y mousse de chocolate

Leche Frita mit Orangenapfelkompott und Schokoladenmoussé

 

3 Gang Menü  p. Person

 

 32,90

 


 

 

Vorspeisen und Tapas

Champiñones de Jerez

mit Sherry, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie und Weißbrot

6,90 €

 

Quesadillas

Weizenfladen mit Sauerrahm, Frühlingszwiebel und geriebener Käse

 6,90 €

Alioli y Aceituna

Zitronenoliven, hausgemachte Aioli und Brot

6,50 €

 

Pimientos de padrón

Bratparika mit Meersalz und Brot

6,90 €

 

Manchego frito con mermelada de tomate, nueces confitadas y lechuga romana

Frittierte Manchego mit Tomatenmarmelade, kandierten Walnüssen und Romanasalat

8,90 €

Lomo de cerdo ibérico con champiñones al jerez, crema de queso crema,

Rosa gegarter Rücken vom Ibericoschwein mit Sherrychampignons, Frischkäsecreme, Ofenkartoffeln und Romanasalat

20,90 €

 

Cadera de ternera con cebolla al oporto, mojo de pistacho

Niedertemperatur gegarte Hüfte vom irischen Freilandrind

mit Portweinzwiebeln, Pistazien Mojo,

Brandteigkroketten und Karottensalat

21,90 €

 

Bolsitas de pasta casera con relleno de queso de oveja y hierbas

Hausgemachte Safran-Nudeltaschen mit einer Kräuter-Schafskäsefüllung dazu gegrilltes Gemüse und Ofentomaten

19,90 €

 

Pechuga de gallina de Guinea frita con mermelada de tomate

Gebratene Perlhuhnbrust mit Tomatenmarmelade, Pistazienpesto, Kräuter-Kartoffeltaler und Romanasalat

19,90 €

 

 

 

Dessert

 

 

 

Leche frita con compota de naranja y manzana y mousse de chocolate

Leche Frita mit Orangenapfelkompott und Schokoladenmoussé

8,- €

 

 

 


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